Créateur de contenu, Chef cuisinier et Consultant tourisme au Japon, Antoine a plus d’une casserole sur le feu !
Au Tokyo Market Brest, il présente avec plaisir, chaque année, sa gamme artisanale de d’épicerie fine japonaise, produite 100% maison, dans le Finistère. Et cette année, il présentera aussi son livre, paru il y a quelques mois.
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