Le gyotaku est un art japonais remontant à l’époque Edo, utilisé par les pêcheurs pour immortaliser leurs plus belles prises et consistant à reproduire des empreintes de poissons sur différents supports tels que du papier ou du tissu. Les gyotakus de Sylvain Garrigues sont réalisés à l’encre de sèche et sur papier japonais avec pour leitmotivr
Redonner vie au poisson, rendre hommage à la nature.
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